辣子鸡块:麻辣味、下饭菜
辣子鸡块的做法_辣子鸡块怎么做_唐糖糖姑娘-_喜欢吃辣,冬天吃这个暖和。
作者:唐糖糖姑娘
烹饪方式:炒
烹饪时长:<10分钟
食物口味:麻辣味
食物热量:较低热量
作者:唐糖糖姑娘
烹饪方式:炒
烹饪时长:<10分钟
食物口味:麻辣味
食物热量:较低热量
主料
鸡腿 | 2只 |
辅料
植物油 | 4汤匙 |
生粉 | 1茶匙 |
姜 | 1小块 |
洋葱 | 1/2个 |
食盐 | 1茶匙 |
白糖 | 1茶匙 |
味精 | 1/2茶匙 |
胡椒粉 | 1/2茶匙 |
料酒 | 1茶匙 |
小葱 | 1小段 |
干辣椒 | 15克 |
花椒 | 10克 |
切
鸡腿切小块,洗净晾干,过油水。呈金黄色。捞起备用
干辣椒
干辣椒切节备用
葱姜蒜切好
切好备用
炒
锅里倒油加热,小火
炒
葱姜蒜炒出香味后,放干辣椒。随后放鸡块。
炒
倒入鸡块翻炒。起锅加盐
起锅
起锅