鱼香茄子怎么做才好吃？
鱼香茄子的做法_鱼香茄子怎么做_狂草来自腾讯.-_味道鲜美、营养丰富的鱼香茄子
作者：狂草来自腾讯.
烹饪方式：炒
烹饪时长：<15分钟
食物口味：鱼香味
食物热量：较低热量
作者：狂草来自腾讯.
烹饪方式：炒
烹饪时长：<15分钟
食物口味：鱼香味
食物热量：较低热量
主料
| 茄子(紫皮，长) | 200克 |
辅料
| 蒜 | 50克 |
| 小葱 | 100克 |
| 酱油 | 1茶匙 |
| 醋 | 2茶匙 |
| 料酒 | 1茶匙 |
| 白糖 | 1茶匙 |
| 盐 | 1/2茶匙 |
| 芝麻油 | 1/2茶匙 |
| 豆粉 | 2茶匙 |
步骤1
茄子，洗净去蒂；
步骤2
茄子切长片，葱、蒜切颗。
步骤3
锅热下茄片、蒜颗；
步骤4
待茄片炒软，倒入拌有酱油、醋、料酒、白糖、盐、芝麻油、水豆粉的汁，翻炒至吐油洒葱颗拌匀即可。
成品图
