高中同学家的麻婆豆腐，又香又辣，真是爽啊
麻婆豆腐的做法_麻婆豆腐怎么做_YL丽生活-_ 一直惦记着，高中同学家的麻婆豆腐，那种又香又辣的感觉，真是爽啊！
作者：YL丽生活
烹饪方式：炒
烹饪时长：<10分钟
食物口味：香辣味
食物热量：较低热量
作者：YL丽生活
烹饪方式：炒
烹饪时长：<10分钟
食物口味：香辣味
食物热量：较低热量
主料
| 豆腐 | 500克 |
辅料
| 豆鼓 | 20颗 |
| 八角 | 3个 |
| 香蒜 | 4瓣 |
| 肉 | 50克 |
| 辣椒油 | 1大勺 |
| 白果 | 15个 |
| 花椒 | 20粒 |
| 桂皮 | 1块 |
| 姜 | 1块 |
步骤1
白果去壳，姜，蒜切丁。
步骤2
肉剁成肉沫。
步骤3
豆腐切成长宽1厘米的小方块。锅中加水，水烧开后，把豆腐放入开水中，焯烫一下。
步骤4
炒锅洗净，放油，待油烧热后，加入香蒜、豆鼓、姜和花椒炒香。
步骤5
加入肉沫炒散。
步骤6
加入焯好的豆腐，辣椒油，白果，桂皮，八角，200ML清水和一茶匙盐。
步骤7
小火收汁。
成品图
