无油版的可乐鸡翅,孩子很爱吃,营养又美味
油可乐鸡翅的做法_油可乐鸡翅怎么做_星霜筱月-_可乐鸡翅,孩子很爱吃。现在都提倡少油少盐的健康饮食,所以做了这道无油版的可乐鸡翅。家人很喜欢。
作者:星霜筱月
烹饪方式:焖
烹饪时长:<30分钟
食物口味:甜味
食物热量:较低热量
作者:星霜筱月
烹饪方式:焖
烹饪时长:<30分钟
食物口味:甜味
食物热量:较低热量
主料
鸡翅 | 8个 |
可乐 | 300毫升 |
辅料
老抽 | 一勺 |
盐 | 半勺 |
姜片 | 适量 |
葱段 | 适量 |
料酒 | 两勺 |
腌鸡翅
鸡翅洗净,用刀割几刀,在盆中倒入料酒,放入葱段,姜片,用手抓匀,腌制10分钟。
煎制
平底锅烧热。
放鸡翅
再热的平底锅中放入鸡翅。注意,不用倒油哦。要中火。
煎鸡翅
将鸡翅两面煎至变色。
放配料
将腌鸡翅时的姜片和葱段放入锅中,煸香。注意,腌制的姜片和葱段不要扔,放在锅中继续增香。
倒可乐
再将可乐倒入锅中,加入一勺老抽增色。
焖制
中火烧开,转小火焖制。约15分钟左右
收汁
当汤汁收干后即可出锅,装盘。
成品图