酸辣土豆丝的做法
酸辣土豆丝的做法_酸辣土豆丝怎么做_小佳飞飞飞-_家常菜，特别下饭，爽口
作者：小佳飞飞飞
烹饪方式：炒
烹饪时长：<10分钟
食物口味：酸辣味
食物热量：较低热量
作者：小佳飞飞飞
烹饪方式：炒
烹饪时长：<10分钟
食物口味：酸辣味
食物热量：较低热量
主料
| 土豆 | 1个 |
| 尖椒 | 2个 |
辅料
| 花椒 | 20粒 |
| 白醋 | 15毫升 |
| 盐 | 少许 |
| 花生油 | 20克 |
步骤1
切好的土豆丝用清水泡一下，水里放点醋，最好是米醋
步骤2
准备好其他配菜，我用的是泡菜的辣椒和一片泡白菜。增加酸辣的感觉，没有的可以直接用红辣椒
步骤3
锅里放油放点花椒粒，姜蒜，炒香
步骤4
大火开始爆炒土豆丝
步骤5
土豆丝翻炒几下后，下辣椒丝
步骤6
快炒熟了，放盐胡椒面，放点蒜末葱花，出锅前放点醋，翻炒几下就可以了。
成品图
