【段瑞德】洋葱爆羊肉的做法
洋葱爆羊肉的做法_洋葱爆羊肉怎么做_段瑞德蔡瑞德-_3人份
这是一款不放油的葱爆羊肉~
作者：段瑞德蔡瑞德
烹饪方式：炒
烹饪时长：<30分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较低热量
作者：段瑞德蔡瑞德
烹饪方式：炒
烹饪时长：<30分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较低热量
主料
| 羊肉片 | 250克 |
| 胡萝卜 | 3根 |
| 洋葱 | 1颗 |
辅料
| 孜然 | 1茶勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 1茶勺 |
备菜
将胡萝卜削皮、切片；洋葱剥皮、切块；羊肉片解冻。
煸炒羊肉
热锅，用筷子将羊肉片一片一片地平铺在不粘锅上。待羊肉变色后翻面。然后取出。
炒蔬菜
利用刚刚锅内的羊肉油，加热，放入切好的洋葱和胡萝卜，大火翻炒均匀。
调味
胡萝卜八成熟后，放入备用羊肉。将料酒、孜然和盐依次加入。翻炒至羊肉全熟。
成品图
