咖喱鸡怎么做
咖喱鸡的做法_咖喱鸡怎么做_烩烩小厨-_今天上的这道咖喱鸡，做法简单，味道一流，绝对某些酒店的出品更赞，加了些椰浆，没想到出来的味道我特喜欢，让我彻底颠覆了对咖喱的看法，而且操作非常简单，厨房新手也可以轻松上手，亲们不妨试试哈！
作者：烩烩小厨
烹饪方式：煮
烹饪时长：<60分钟
食物口味：咖喱味
食物热量：较高热量
作者：烩烩小厨
烹饪方式：煮
烹饪时长：<60分钟
食物口味：咖喱味
食物热量：较高热量
主料
| 三黄鸡 | 半只 |
辅料
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 椰浆 | 100毫升 |
| 咖喱粉 | 15克 |
| 食盐 | 1/4小匙 |
| 植物油 | 1大匙 |
步骤1
将鸡洗净切块
步骤2
加入1/4小匙食盐稍为腌制几分钟
步骤3
将土豆和胡萝卜切块
步骤4
将咖喱粉倒入碗中，加清水400毫升搅匀备用
步骤5
热炒锅，倒入1大勺植物油，倒入鸡块煎炒2分钟
步骤6
再倒入土豆块和胡萝卜块，继续煎炒2分钟
步骤7
倒入拌匀的咖喱调味汁
步骤8
大火烧开后转小火煮25分钟左右
步骤9
25分钟后转大火，加入100毫升椰浆，再煮至汤汁变稠即可
成品图
