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咖喱鸡块饭|咖喱味、下饭菜的做法

路人甲2022-06-08 15:18:42做饭技巧195
咖喱鸡块饭的做法_咖喱鸡块饭怎么做_胡胡cindy-_咖喱的热量较高,偶尔吃一次味道还是很赞的哦!
作者:胡胡cindy


烹饪方式:煮
烹饪时长:<60分钟
食物口味:咖喱味
食物热量:较低热量

主料

鸡腿肉 4个
土豆 2个
胡萝卜 1个
洋葱 半个
西红柿 半个

辅料

生姜 少量
大蒜 少量
料酒 适量
酱油 适量
食用油 适量
少量
少许

步骤1

鸡腿肉切小块,加入盐,料酒,酱油,生姜,大蒜腌制15分钟。

步骤2

胡萝卜切成滚刀,不要太大块,备用。

步骤3

土豆切小块,备用。

步骤4

洋葱切块。

步骤5

锅内加食用油,倒入鸡块翻炒,将水分炒干后,依次加入洋葱,土豆,胡萝卜,西红柿继续翻炒2分钟。

步骤6

加入适量水,以覆盖全部食材为准,大火煮沸后除掉浮沫,调至中火继续煮。

步骤7

除掉浮沫后加入咖喱块,中火煮,边煮边搅拌,防止粘锅。待咖喱块全部溶解后改小火煮至稠糊状,即可关火出锅!

步骤8

出锅,装盘

成品图

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