咖喱鸡块饭|咖喱味、下饭菜的做法
咖喱鸡块饭的做法_咖喱鸡块饭怎么做_胡胡cindy-_咖喱的热量较高,偶尔吃一次味道还是很赞的哦!
作者:胡胡cindy
烹饪方式:煮
烹饪时长:<60分钟
食物口味:咖喱味
食物热量:较低热量
作者:胡胡cindy
烹饪方式:煮
烹饪时长:<60分钟
食物口味:咖喱味
食物热量:较低热量
主料
鸡腿肉 | 4个 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
西红柿 | 半个 |
辅料
生姜 | 少量 |
大蒜 | 少量 |
料酒 | 适量 |
酱油 | 适量 |
食用油 | 适量 |
盐 | 少量 |
醋 | 少许 |
步骤1
鸡腿肉切小块,加入盐,料酒,酱油,生姜,大蒜腌制15分钟。
步骤2
胡萝卜切成滚刀,不要太大块,备用。
步骤3
土豆切小块,备用。
步骤4
洋葱切块。
步骤5
锅内加食用油,倒入鸡块翻炒,将水分炒干后,依次加入洋葱,土豆,胡萝卜,西红柿继续翻炒2分钟。
步骤6
加入适量水,以覆盖全部食材为准,大火煮沸后除掉浮沫,调至中火继续煮。
步骤7
除掉浮沫后加入咖喱块,中火煮,边煮边搅拌,防止粘锅。待咖喱块全部溶解后改小火煮至稠糊状,即可关火出锅!
步骤8
出锅,装盘
成品图