鱼香肉丝——酸甜味、下饭菜的最佳搭档
鱼香肉丝的做法_鱼香肉丝怎么做_香香爱美食-_吃米饭的最佳搭档，儿子的最爱，家里做的干净卫生，看着孩子喜欢吃自己做的饭是一件幸福的事情
作者：香香爱美食
烹饪方式：炒
烹饪时长：<10分钟
食物口味：酸甜味
食物热量：较低热量
作者：香香爱美食
烹饪方式：炒
烹饪时长：<10分钟
食物口味：酸甜味
食物热量：较低热量
主料
| 猪里脊肉 | 60克 |
| 胡萝卜 | 50克 |
| 木耳(水发) | 50克 |
| 青椒 | 25克 |
辅料
| 白糖 | 3茶匙 |
| 食盐 | 1茶匙 |
| 豆瓣酱 | 两勺 |
| 醋 | 2茶匙 |
| 生抽 | 1茶匙 |
| 料酒 | 1茶匙 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 植物油 | 4茶匙 |
| 淀粉 | 1茶匙 |
步骤1
洗好的里脊肉丝放淀粉，老抽，料酒，盐一勺
步骤2
搅拌均匀
步骤3
葱姜蒜切好备用
步骤4
胡萝卜丝，洋葱切好
步骤5
锅里添加适量油，油热放花椒
步骤6
八角，花椒炸变色过滤出来
步骤7
放腌制好的肉丝炒三分钟
步骤8
炒好盛出来
步骤9
倒油加热后放葱姜蒜
步骤10
两勺豆瓣酱炒一分钟
步骤11
切好的菜丝放入
步骤12
炒三分钟
步骤13
加入肉丝一起炒
步骤14
两分钟后
步骤15
放入米醋
步骤16
白糖两勺
步骤17
关火加入味精就好了
成品图
