【斯庆413413】咖喱鸡腿的做法

主料

辅料

步骤1

鸡腿切成块

步骤2

准备好鸡胸脯（切成平常吃的小块），土豆，胡萝卜

步骤3

先把鸡腿＋鸡胸脯肉放入锅中，倒水，加入葱，生姜2片，料酒，花椒大料，盐，开始煮20分钟

步骤4

注意，用冷水煮！

步骤5

等待大火，锅中煮沸，改小火，继续煮20分！

步骤6

然后捞出来！

步骤7

准备葱蒜

步骤8

油锅中，放葱蒜，干辣椒，大料，翻炒，也可以当西红柿，炒！

步骤9

然后，放入鸡肉翻炒！倒入料酒，老抽，生抽，醋，盐！

步骤10

再加入热水，开始煮鸡肉（这个时间可以拉长些）

步骤11

同时，可以放入适量鸡精

步骤12

再放入，胡萝卜，土豆

步骤13

最后加入咖喱，把火关掉！等待咖喱融化！再来过，慢慢微炒几下！就可以了！

成品图