麻辣味、下饭菜——辣子鸡
辣子鸡的做法_辣子鸡怎么做_echo的生活日记-_辣辣香香的味道，非常下饭呦~
作者：echo的生活日记
烹饪方式：炒
烹饪时长：<15分钟
食物口味：麻辣味
食物热量：较高热量
作者：echo的生活日记
烹饪方式：炒
烹饪时长：<15分钟
食物口味：麻辣味
食物热量：较高热量
主料
| 鸡肉 | 半只 |
| 尖椒 | 5根 |
辅料
| 食盐 | 半匙 |
| 淀粉 | 适量 |
| 老抽 | 1勺 |
| 花椒粉 | 1匙 |
| 生姜 | 适量 |
| 大蒜 | 2瓣 |
步骤1
买来半只鸡，切小块洗净，加入淀粉、食盐、老抽、花椒粉混合均匀备用
步骤2
尖椒洗净切丁。生姜、大蒜切片备用
步骤3
锅中热油加入姜片、蒜片爆香，紧接着加入拌匀的鸡肉炒制
步骤4
炒至鸡肉熟了之后加入尖椒
步骤5
起锅前加入味精，同时可品尝味道，如感觉盐分不够可加入适量食盐
成品图
