咖喱味、下饭菜_咖喱鱼丸怎么做？
咖喱鱼丸的做法_咖喱鱼丸怎么做_馋嘴乐-_烹制咖喱菜肴的食材荤素均可，方法多以烧焖为主。用量的多少就看食客对咖喱味道的承受力度。烹制一盘菜肴有的要放一盒咖喱，还有的只放一块咖喱，这些没有固定模式，全凭自己喜爱。
作者：馋嘴乐
烹饪方式：烧
烹饪时长：<15分钟
食物口味：咖喱味
食物热量：较低热量
作者：馋嘴乐
烹饪方式：烧
烹饪时长：<15分钟
食物口味：咖喱味
食物热量：较低热量
主料
| 鱼丸 | 300克 |
| 菜花 | 200克 |
辅料
| 咖喱 | 1块 |
| 盐 | 6克 |
| 味精 | 2克 |
| 葱 | 适量 |
| 老汤 | 100克 |
步骤1
主辅料： 鱼丸、菜花、咖喱
步骤2
鱼丸提前解冻
步骤3
菜花掰成小朵，用淡盐水浸泡20分钟
步骤4
锅烧开水、放入菜花焯熟
步骤5
捞出后趁热加盐、味精拌匀，腌制5分钟入底味
步骤6
然后把菜花装盘，摆入盘的四周围边
步骤7
锅中放适量的老汤烧开，放入葱花
步骤8
放入鱼丸
步骤9
中小火烧制3分钟左右
步骤10
放入一块咖喱
步骤11
加少许盐调味，待咖喱完全融化，收汁后即可关火
步骤12
出锅把鱼丸盛入盘的中间，即可上桌
成品图
