红烧土豆鸡块的做法，蒜香味、下饭菜，好吃到停不下来
红烧土豆鸡块的做法_红烧土豆鸡块怎么做_属猴子的女人-_思念的味道 …
作者：属猴子的女人
烹饪方式：烧
烹饪时长：<15分钟
食物口味：蒜香味
食物热量：较低热量
作者：属猴子的女人
烹饪方式：烧
烹饪时长：<15分钟
食物口味：蒜香味
食物热量：较低热量
主料
| 土豆 | 250克 |
| 鸡 | 500克 |
| 小葱 | 1颗 |
辅料
| 姜片 | 2片 |
| 料酒 | 2-3勺 |
| 干辣椒 | 两根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 老抽 | 适量 |
| 盐 | 5克 |
| 八角 | 一个 |
| 花椒粒 | 10粒 |
| 桂皮 | 一个 |
| 醋 | 两勺 |
| 酱油 | 1-2勺 |
准备食材
土豆 、鸡架
食材
土豆切块
食材
鸡架切块 洗净备用
食材
鸡块放到开水里抄水备用
食材
抄水完把鸡架捞出沥干备用 ，鸡汤留下备用
材料
小葱切成葱花 、蒜切片、干辣椒切小块 、花椒、大料…
做法
油热锅+大蒜 干辣椒、花椒、桂皮…爆香
做法
倒入鸡块爆炒一会，加入调料盐醋（少许） 老抽、酱油、料酒爆炒，然后+水（水不要曼过鸡块）大火烧开
做法
土豆翻炒+适量水大火烧5分钟中间翻炒两次左右转小火、
步骤10
土豆熟时转大火收汁，加味精出锅，在盘中撒葱花 ！
成品图
