糖醋带鱼：酸甜味、下饭菜
糖醋带鱼的做法_糖醋带鱼怎么做_杰米3611059364-_老公和宝贝都很爱的一道菜
作者：杰米3611059364
烹饪方式：烧
烹饪时长：<30分钟
食物口味：酸甜味
食物热量：较低热量
作者：杰米3611059364
烹饪方式：烧
烹饪时长：<30分钟
食物口味：酸甜味
食物热量：较低热量
主料
| 带鱼 | 400克 |
辅料
| 姜 | 5克 |
| 油 | 30克 |
| 生抽 | 15克 |
| 盐 | 6克 |
| 酱油 | 2克 |
| 白糖 | 20克 |
| 陈醋 | 5克 |
步骤1
带鱼解冻
步骤2
去内脏，洗净
步骤3
腌制20分钟。盐抹匀鱼块的两面，倒入适量生抽。每块鱼中间放入姜丝腌制，去腥。
步骤4
腌制好的带鱼块放入不粘锅煎至两面焦黄。
步骤5
放入白糖，陈醋3克，生抽，酱油，姜丝制作酱料。
步骤6
制作好的酱料倒入煎好的鱼块中，加入适量水没过鱼块。
步骤7
大火烧汁，快出锅前再放入少量陈醋。酱汁快烧干就起锅、摆盘。
成品图
