可乐鸡翅|老少皆宜的家常味、下饭菜
可乐鸡翅的做法_可乐鸡翅怎么做_Zzz颖z-_可乐鸡翅 老少皆宜
作者：Zzz颖z
烹饪方式：煮
烹饪时长：<30分钟
食物口味：家常味
食物热量：较高热量
作者：Zzz颖z
烹饪方式：煮
烹饪时长：<30分钟
食物口味：家常味
食物热量：较高热量
主料
| 鸡翅 | 10个 |
| 可乐 | 1听 |
辅料
| 油 | 5克 |
| 盐 | 2克 |
| 料酒 | 10毫升 |
| 生抽 | 5克 |
| 生姜 | 1块 |
| 八角 | 1个 |
| 蚝油 | 3毫升 |
| 干辣椒 | 3颗 |
步骤1
将鸡翅改刀，下锅焯一下血水。
步骤2
放生姜，八角，桂皮，香叶，干辣椒下锅翻炒后倒入鸡翅，小火煎炸。注意：是两面煎哦！煎至金黄色，放料酒?生抽?蚝油适量翻炒。
步骤3
倒可乐50ml即可，不要倒多，否则太甜。也无需加白糖，因为可乐含有充分的糖份。小火煮至汤汁浓稠即可。
步骤4
最后收汁前可以根据个人口味放小米椒。我装盘的时候。
成品图
