美食妃英理-_小龙虾盖饭
咖喱小龙虾饭的做法_咖喱小龙虾饭怎么做_美食妃英理-_小龙虾做的盖饭,好吃好看,咖喱味儿十足,同时喜欢咖喱和小龙虾的小伙伴可千万不能错过了,一个人就能轻松干掉一大盘
作者:美食妃英理
烹饪方式:煮
烹饪时长:<30分钟
食物口味:咖喱味
食物热量:较高热量
作者:美食妃英理
烹饪方式:煮
烹饪时长:<30分钟
食物口味:咖喱味
食物热量:较高热量
主料
小龙虾 | 1000克 |
咖喱 | 3块 |
洋葱 | 100克 |
辅料
葱花 | 少许 |
姜片 | 少量 |
油 | 1汤勺 |
罗勒碎 | 1克 |
清水 | 适量 |
椰浆 | 2大勺 |
米饭 | 1碗 |
步骤1
小龙虾反复洗净,去头,去虾线,从后背向下剪开三分之二
步骤2
准备洋葱丝,葱姜,咖喱块,椰浆
步骤3
起锅热油,小龙虾下锅翻炒2分钟,盛出备用
步骤4
另起锅,少量油,放入葱姜,洋葱丝炒香
步骤5
加入适量清水
步骤6
放入椰浆,及咖喱翻炒至融化
步骤7
加入罗勒碎翻炒均匀
步骤8
将小龙虾倒入锅中,翻炒均匀
步骤9
出锅,浇在米饭上面即可
成品图