水煮鱼的做法_水煮鱼怎么做_山鹰4439-麻辣鲜香香辣味
水煮鱼的做法_水煮鱼怎么做_山鹰4439-_麻辣鲜香
作者:山鹰4439
烹饪方式:煮
烹饪时长:<15分钟
食物口味:香辣味
食物热量:较低热量
作者:山鹰4439
烹饪方式:煮
烹饪时长:<15分钟
食物口味:香辣味
食物热量:较低热量
主料
草鱼 | 2斤左右 |
豆腐皮 | 1张 |
海带 | 少许 |
辅料
郫县豆瓣酱 | 20克 |
辣椒 | 少许 |
味精,鸡精,糖,五香粉,胡椒粉,粉面 | 少许 |
蒜,姜,料酒,葱 | 少许 |
花椒 | 10克 |
鸡蛋 | 1个 |
步骤1
鱼洗净待用
步骤2
准备好原材料
步骤3
从鱼尾出把鱼翩成两片
步骤4
把鱼里脊翩成2毫米的薄片
步骤5
翩好的鱼片,放五香粉,料酒鸡蛋清,粉面,盐拌匀,鱼头,鱼骨等加料酒,盐,调料拌匀
步骤6
鱼煮熟捞出,放辣椒面。
步骤7
把热油浇到花椒,辣椒上
成品图