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水煮鱼的做法_水煮鱼怎么做_山鹰4439-麻辣鲜香香辣味

路人甲2022-06-08 16:59:21做饭技巧15
水煮鱼的做法_水煮鱼怎么做_山鹰4439-_麻辣鲜香
作者:山鹰4439


烹饪方式:煮
烹饪时长:<15分钟
食物口味:香辣味
食物热量:较低热量

主料

草鱼 2斤左右
豆腐皮 1张
海带 少许

辅料

郫县豆瓣酱 20克
辣椒 少许
味精,鸡精,糖,五香粉,胡椒粉,粉面 少许
蒜,姜,料酒,葱 少许
花椒 10克
鸡蛋 1个

步骤1

鱼洗净待用

步骤2

准备好原材料

步骤3

从鱼尾出把鱼翩成两片

步骤4

把鱼里脊翩成2毫米的薄片

步骤5

翩好的鱼片,放五香粉,料酒鸡蛋清,粉面,盐拌匀,鱼头,鱼骨等加料酒,盐,调料拌匀

步骤6

鱼煮熟捞出,放辣椒面。

步骤7

把热油浇到花椒,辣椒上

成品图

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