糖醋里脊：甜酸可口，外焦里嫩、家常味、下饭菜
糖醋里脊的做法_糖醋里脊怎么做_大厨四宝名菜名吃-_甜酸可口， 外焦里嫩
作者：大厨四宝名菜名吃
烹饪方式：炒
烹饪时长：<15分钟
食物口味：家常味
食物热量：较高热量
作者：大厨四宝名菜名吃
烹饪方式：炒
烹饪时长：<15分钟
食物口味：家常味
食物热量：较高热量
主料
| 里脊肉 | 300克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 葱姜 | 适量 |
辅料
| 盐 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 大厨四宝小石窖系列糖醋汁 | 1罐 |
步骤1
里脊肉300克，切条备用，葱姜剁成末
步骤2
把切好的里脊条放入盆中，撒盐搅拌均匀入味
步骤3
打入一个鸡蛋
步骤4
加入适量面粉和淀粉，搅拌均匀入味
步骤5
起锅热油，加热到七成油温，下锅炸至金黄捞出
步骤6
捞出后，继续加热油温，油温升高后再倒进去复炸
步骤7
把油倒出，锅内留少许底油，加入葱姜末
步骤8
翻炒均匀后，倒入大厨四宝小石窖系列糖醋汁翻炒
步骤9
翻炒均匀后，把炸好的里脊肉倒入，翻炒均匀即可，美味的谈粗粒及就做好了
成品图
