东北李老五-可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法_可乐鸡翅怎么做_东北李老五-_不工作的我每天要给孩子准备早餐、晚茶。孩子每天中午、晚餐都是在学校吃,中学生的营养搭配更重要,所以我每天把时间都浪费在厨房了!
作者:东北李老五
烹饪方式:烧
烹饪时长:<30分钟
食物口味:甜味
食物热量:较高热量
作者:东北李老五
烹饪方式:烧
烹饪时长:<30分钟
食物口味:甜味
食物热量:较高热量
主料
鸡翅 | 6个 |
辅料
可乐 | 150毫升 |
生姜 | 3片 |
花椒粒 | 3克 |
料酒 | 10毫升 |
小葱 | 1棵 |
植物油 | 40克 |
老抽 | 3毫升 |
熟白芝麻 | 3克 |
步骤1
把鸡翅洗净正面用刀划两刀,反面也划两刀,方便入味。沥干水分。
步骤2
准备好生姜、小葱、花椒粒。
步骤3
锅内加入清水,将鸡翅倒入锅中,依次把花椒粒、小葱、生姜,料酒10毫升倒入锅中煮5分钟,捞出备用。(沥干水分)
步骤4
把锅烧热,倒入植物油,把鸡翅用油煎一下,表面煎制金黄色(及时翻面),这时倒入可乐,加入老抽3毫升,改成小火烧,大概6至7分钟,随时查看汤汁多少。一直到汤汁都包裹在鸡翅上为止。
成品图