咖喱鸡肉怎么做?
咖喱鸡肉的做法_咖喱鸡肉怎么做_奶茶墨墨-_很喜欢吃咖喱做的菜,经常做些咖喱牛肉、鸡肉什么的,反正有咖喱,怎么做都好吃!
作者:奶茶墨墨
烹饪方式:煮
烹饪时长:<30分钟
食物口味:咖喱味
食物热量:较低热量
作者:奶茶墨墨
烹饪方式:煮
烹饪时长:<30分钟
食物口味:咖喱味
食物热量:较低热量
主料
鸡胸肉 | 500克 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
辅料
咖喱 | 50克 |
盐 | 0.5茶勺 |
植物油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
步骤1
准备材料。
步骤2
咖喱我用的是泰式咖喱膏。(上次做咖喱鱼丸的时候好多人问我,这次干脆把包装桶给你们看看,就是这样的,我可不是做广告的哦)
步骤3
鸡胸肉切成丁,放进一小勺盐。
步骤4
加入适量料酒。
步骤5
抓匀腌制15分钟。
步骤6
平底锅油热后,放进鸡肉快速滑炒。
步骤7
炒至变色后盛出备用。
步骤8
胡萝卜和土豆切成小丁。
步骤9
另起锅,油热放进胡萝卜和土豆翻炒3分钟。
步骤10
倒进适量水。
步骤11
加入咖喱膏,翻炒均匀。
步骤12
改小火盖上锅盖煮一会。(煮的过程中每隔一会搅拌一下,防止糊锅)
步骤13
煮至胡萝卜变软、土豆变面。
步骤14
加入提前炒好的鸡肉拌匀,一同煮几分钟至鸡肉入味即可出锅。
成品图