口水鸡——香辣味、下饭菜的做法
口水鸡的做法_口水鸡怎么做_大智若愚厨神-_夏季开胃菜麻辣鲜香，营养均衡，下酒下饭之神菜。
作者：大智若愚厨神
烹饪方式：煮
烹饪时长：<15分钟
食物口味：香辣味
食物热量：较低热量
作者：大智若愚厨神
烹饪方式：煮
烹饪时长：<15分钟
食物口味：香辣味
食物热量：较低热量
主料
| 童子鸡 | 丨只 |
辅料
| 糖 | 5克 |
| 姜 | 4克 |
| 蒜 | 6克 |
| 豆豉 | 1勺 |
| 油辣子 | 1勺 |
| 红油 | 2勺 |
| 麻油 | 8毫升 |
| 芝麻酱 | 1勺 |
| 酱油 | 10克 |
| 醋 | 6克 |
| 美极酱油 | 4克 |
| 花生碎 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
| 香葱 | 4克 |
步骤1
童子鸡洗净去内脏，开水里上下三次汆煮。
步骤2
凉水给鸡按摩，取俩个大腿。
步骤3
麻辣花生。
步骤4
油辣子。
步骤5
葱，蒜切碎备用。
步骤6
准备豆豉。
步骤7
取一碗将酱料调合在一起。
步骤8
鸡腿剁块撒上油辣子花生芝麻，浇上调好酱汁，锅内放适量油烧热泼在鸡腿上即可。
成品图
