双椒肉丝：香辣味、下饭菜的做法
双椒肉丝的做法_双椒肉丝怎么做_小玉厨房-_非常幸运得到六月鲜酱油试用。非常开心、做家宴菜是少不了一瓶好酱油。非常的下饭，非常的香哦。
作者：小玉厨房
烹饪方式：炒
烹饪时长：<15分钟
食物口味：香辣味
食物热量：较低热量
作者：小玉厨房
烹饪方式：炒
烹饪时长：<15分钟
食物口味：香辣味
食物热量：较低热量
主料
| 瘦肉 | 200g |
| 青椒 | 2个 |
| 红椒 | 2个 |
辅料
| 油 | 3勺 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 辣椒油 | 1勺 |
| 料酒 | 10克 |
| 姜 | 4片 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 淀粉 | 3g |
步骤1
瘦肉切丝加料酒。淀粉。拌均匀腌制10分钟
步骤2
两种辣椒都切丝
步骤3
取一个碗倒入六月鲜生抽
步骤4
然后加入豆瓣酱一勺。辣椒油一勺。料酒少许。兑成汁
步骤5
坐锅烧热放油。放腌制好的肉丝
步骤6
滑散至变色后马上装出待用
步骤7
将就底油炒香姜蒜出香味
步骤8
放辣椒丝下去翻炒均匀
步骤9
炒至发软2分钟左右
步骤10
放滑散的肉丝重新倒回锅里。翻炒30秒
步骤11
倒入刚才调好的汁
步骤12
成品
成品图
