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洋葱回锅肉:家常味、下饭菜

路人甲2022-06-08 18:23:20做饭技巧17
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作者:杰米4522320


烹饪方式:炒
烹饪时长:<15分钟
食物口味:家常味
食物热量:较低热量

主料

五花肉 500克
洋葱 3个

辅料

生姜 1坨
1头
豆瓣 1勺
甜面酱 1勺
白糖 2茶匙
味精 1茶匙

步骤1

准备个小锅,倒水把肉丢进去煮一下,切片装盘

步骤2

少倒点油在锅里面,锅里冒烟的时候,倒切好的肉下锅,爆油,肉起锅装盘备用

步骤3

倒豆瓣、甜面酱,转小火

步骤4

倒肉下锅翻炒均匀

步骤5

倒洋葱下锅翻炒,大概炒个10分钟就差不多了,然后加味精、白糖起锅

成品图

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