鸡蛋的花样吃法-灵魂炒蛋
鸡蛋的花样吃法灵魂炒蛋,没点实力不敢叫这名,好吃又简单的做法_鸡蛋的花样吃法灵魂炒蛋,没点实力不敢叫这名,好吃又简单怎么做_一盘食光-_今天解锁鸡蛋的花式新吃法-灵魂炒蛋,真的是没点实力,都不敢叫这名,做法简单,好吃下饭。
作者:一盘食光
烹饪方式:炒
烹饪时长:<10分钟
食物口味:香辣味
食物热量:较低热量
作者:一盘食光
烹饪方式:炒
烹饪时长:<10分钟
食物口味:香辣味
食物热量:较低热量
主料
鸡蛋 | 3个 |
辅料
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
清水 | 适量 |
白糖 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
香醋 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
步骤1
3个鸡蛋打入碗中。
步骤2
加盐 料酒 清水打散搅匀。
步骤3
来调灵魂料汁-将适量盐、白糖、生抽、蚝油、香醋、辣椒粉、淀粉、清水一起放入一个碗中。
步骤4
搅拌均匀。
步骤5
锅中放油,油热后倒入蛋液。
步骤6
待蛋液凝固后,用勺轻轻往上推,让没有凝固的蛋液继续受热凝固,来回反复几次,待所有蛋液都凝固,然后炒散。
步骤7
最后将灵魂料汁倒入鸡蛋中,大火翻炒,收干汤汁,就可以盛出装盘了。
步骤8
香辣下饭的灵魂炒蛋就完成了。
成品图