牛妈厨房|凉拌酸辣土豆丝的做法
凉拌酸辣土豆丝的做法_凉拌酸辣土豆丝怎么做_牛妈厨房-_ 孩子他爸这几天人不舒服，胃口也不是太好。看他吃不下饭，就给他做了一个凉拌版本的酸辣土豆丝。土豆丝先焯，然后再用辣味的鲍鱼干贝XO酱及白醋调味，这样子菜品色美味也赞，不同与爆炒的土豆丝，这款凉拌版本的更为清新。
作者：牛妈厨房
烹饪方式：煮
烹饪时长：<5分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
作者：牛妈厨房
烹饪方式：煮
烹饪时长：<5分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
主料
| 土豆 | 1个 |
| 鲍鱼干贝XO酱 | 半茶匙 |
| 青椒 | 半个 |
辅料
| 细盐 | 适量 |
| 白糖 | 少许 |
步骤1
备料土豆一个，青椒半个，鲍鱼干贝XO酱半茶匙。
步骤2
将土豆去皮刨丝然后过一次盐水备用。
步骤3
锅里加水煮开，将土豆丝下锅焯一分钟的样子就可以。
步骤4
临出锅前再加入青椒丝及葱段提个香。
步骤5
然后将所用食材全部控水出锅入沙拌碗，配入鲍鱼干贝XO酱，少许的生抽及白醋再加入点点白糖，调个味就可以。
步骤6
这样子一份清新开胃的凉拌版酸辣土豆丝就完成啦。
步骤7
爱上我，只需要一口，我就是长剑牌鲍鱼干贝XO酱
成品图
