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鲜椒辣子鸡,小美的美食怎么做?

路人甲2022-06-08 19:16:27做饭技巧15
鲜椒辣子鸡,小美的美食的做法_鲜椒辣子鸡,小美的美食怎么做_小美的美食-_童子鸡制作时间非常短,鸡公煲、鲜椒鸡等菜品制作时间都在10分钟以内,像本道菜从放油开始到结束3-4分钟,招待客人用童子鸡做原材料最OK,可以在最短的时间把菜上桌,客人能吃到热乎乎的菜品,一个合格的女主人,宴请时菜品的上桌时间安排是很重要的哦。
作者:小美的美食


烹饪方式:炒
烹饪时长:<5分钟
食物口味:香辣味
食物热量:较低热量

主料

童子鸡(小) 1个
青红尖椒 适量

辅料

干辣椒 适量
姜蒜 适量
八角 1颗
豆瓣酱 适量
花椒 适量
生抽 适量
白酒 适量
鸡精 适量

步骤1

童子鸡切小块,在沸水中去血水捞出待用。此步骤的时间为:开水放入鸡肉,水再次沸腾,捞出鸡肉,不可多煮。

步骤2

把需要的材料按图准备好。

步骤3

热锅少油,放入姜蒜、花椒、八角、白酒、鸡肉炒香。此步骤1分钟

步骤4

下豆瓣酱、生抽继续翻炒。此步骤1分钟

步骤5

下干辣椒、青红尖椒、鸡精。

步骤6

混合均匀即可。此步骤1分钟

成品图

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