鲜椒辣子鸡,小美的美食怎么做?
鲜椒辣子鸡,小美的美食的做法_鲜椒辣子鸡,小美的美食怎么做_小美的美食-_童子鸡制作时间非常短,鸡公煲、鲜椒鸡等菜品制作时间都在10分钟以内,像本道菜从放油开始到结束3-4分钟,招待客人用童子鸡做原材料最OK,可以在最短的时间把菜上桌,客人能吃到热乎乎的菜品,一个合格的女主人,宴请时菜品的上桌时间安排是很重要的哦。
作者:小美的美食
烹饪方式:炒
烹饪时长:<5分钟
食物口味:香辣味
食物热量:较低热量
作者:小美的美食
烹饪方式:炒
烹饪时长:<5分钟
食物口味:香辣味
食物热量:较低热量
主料
童子鸡(小) | 1个 |
青红尖椒 | 适量 |
辅料
干辣椒 | 适量 |
姜蒜 | 适量 |
八角 | 1颗 |
豆瓣酱 | 适量 |
花椒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
白酒 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
步骤1
童子鸡切小块,在沸水中去血水捞出待用。此步骤的时间为:开水放入鸡肉,水再次沸腾,捞出鸡肉,不可多煮。
步骤2
把需要的材料按图准备好。
步骤3
热锅少油,放入姜蒜、花椒、八角、白酒、鸡肉炒香。此步骤1分钟
步骤4
下豆瓣酱、生抽继续翻炒。此步骤1分钟
步骤5
下干辣椒、青红尖椒、鸡精。
步骤6
混合均匀即可。此步骤1分钟
成品图