杰妈美食——麻婆豆腐
麻婆豆腐的做法_麻婆豆腐怎么做_杰妈美食-_一起来做家常麻婆豆腐吧！
作者：杰妈美食
烹饪方式：煮
烹饪时长：<15分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
作者：杰妈美食
烹饪方式：煮
烹饪时长：<15分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
主料
| 豆腐 | 1块 |
辅料
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 2克 |
| 生抽 | 10克 |
| 老抽 | 5克 |
| 蚝油 | 10克 |
| 辣椒油 | 1勺 |
| 鸡精 | 少许 |
| 葱花 | 适量 |
步骤1
豆腐切开
步骤2
切成小块
步骤3
下锅焯水后捞出
步骤4
爆香蒜末和加入豆瓣酱
步骤5
再加入辣椒油
步骤6
炒出红油放入豆腐翻炒
步骤7
加生抽，老抽
步骤8
加入蚝油
步骤9
加盐，糖翻炒
步骤10
加入适量水煮开
步骤11
加鸡精调味
步骤12
加水淀粉勾芡
步骤13
收汁即可出锅
成品图
