素咖喱拌饭怎么做？
素咖喱拌饭的做法_素咖喱拌饭怎么做_馋嘴侬侬-_冰箱里还有胡萝卜和土豆，索性就做个素咖喱，浇到饭上，拌一拌，好吃。
作者：馋嘴侬侬
烹饪方式：煮
烹饪时长：<30分钟
食物口味：咖喱味
食物热量：较低热量
作者：馋嘴侬侬
烹饪方式：煮
烹饪时长：<30分钟
食物口味：咖喱味
食物热量：较低热量
主料
| 胡萝卜 | 半个 |
| 土豆 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 米饭 | 1碗 |
辅料
| 咖喱块 | 2块 |
| 椰子粉 | 1勺 |
| 玉米油 | 10毫升 |
步骤1
准备食材。胡萝卜、土豆和洋葱洗净切丁。
步骤2
锅中倒入玉米油，烧热后倒入洋葱丁翻炒至微微变黄。
步骤3
倒入切好的胡萝卜丁和土豆丁，翻炒几下。
步骤4
倒入没过食材表面的水，加入咖喱块和椰子粉，搅拌均匀，盖上盖子，大火烧开之后转小火焖煮15分钟左右。
步骤5
煮至汤汁变得稍微粘稠，胡萝卜和土豆软烂，就可以出锅了，舀上碗白米饭，浇上一勺咖喱汁，开动。
成品图
