鱼香肉丝：酸甜可口，很下饭
鱼香肉丝的做法_鱼香肉丝怎么做_天啊噜-_这道菜酸甜可口，很是下饭开胃
作者：天啊噜
烹饪方式：炒
烹饪时长：<15分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
作者：天啊噜
烹饪方式：炒
烹饪时长：<15分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
主料
| 里脊肉 | 250克 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 竹笋 | 一根 |
| 木耳 | 适量 |
| 青椒 | 一个 |
辅料
| 葱，姜，蒜 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 糖 | 三勺 |
| 醋 | 一勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 淀粉 | 适量 |
| 生抽 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
步骤1
将胡萝卜，木耳，青椒，竹笋洗净切丝备用
步骤2
葱，姜，蒜洗净切丁
步骤3
将肉丝洗净加入料酒，适量盐，淀粉腌制10分钟
步骤4
锅中放油，将肉丝炒熟，盛出备用
步骤5
倒入适量油，将切好的蔬菜放入煸炒，再将炒好的肉丝放入，加适量的盐一起翻炒
步骤6
准备小碗，将糖，醋，生抽，料酒按比例调好汁，倒入锅中，最后加入鸡精翻炒出锅
成品图
