蘑菇炒肉怎么做_富贵猪
蘑菇炒肉的做法_蘑菇炒肉怎么做_富贵猪-_喜欢吃菌菇类，一般我都会买平菇，香菇和杏鲍菇。用平菇炒肉，加些郫县豆瓣酱，很是下饭，有了蒜苗的搭配很是提味，这是一道不错的下饭菜哦。
作者：富贵猪
烹饪方式：炒
烹饪时长：<15分钟
食物口味：香辣味
食物热量：较低热量
作者：富贵猪
烹饪方式：炒
烹饪时长：<15分钟
食物口味：香辣味
食物热量：较低热量
主料
| 猪肉 | 100克 |
| 平菇 | 200克 |
辅料
| 青蒜 | 60克 |
| 郫县豆瓣酱 | 2茶匙 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 酱油 | 2茶匙 |
| 葱 | 1小段 |
| 植物油 | 2汤匙 |
| 食盐 | 4克 |
| 姜 | 1小块 |
步骤1
把猪肉清洗干净，放锅里煮透
步骤2
新鲜平菇200克
步骤3
洗净后撕成小条
步骤4
青蒜洗净，切段备用
步骤5
把煮好的猪肉切片，葱姜切好，好像猪肉我没煮透哈
步骤6
炒锅烧热加入植物油，小火炒郫县豆瓣酱，然后加入葱和姜，接着加入猪肉翻炒，加入生抽和酱油翻炒上色
步骤7
然后加入平菇翻炒，加入适量精盐翻炒
步骤8
炒至平菇塌下，加入蒜苗翻炒均匀即可
成品图
