咖喱饭团之熊猫乐园——咖喱味、下饭菜

主料

辅料

步骤1

主要材料备齐。

步骤2

姜蒜切末，土豆、洋葱、胡萝卜、鸡胸肉切丁，西兰花切小朵备用；

步骤3

锅中入油烧热，放姜蒜末，洋葱丁炒香；

步骤4

放入咖喱块，用锅铲按住咖喱块在炒锅中打转，咖喱块很快就化了；

步骤5

待咖喱炒匀后，倒入适量椰浆润锅；

步骤6

加入适量水煮开，放入土豆、胡萝卜、鸡肉大火烧开，转小火焖煮至鸡肉、土豆烂软；

步骤7

最后放入洗净的西兰花，煮至及兰花断生后，加少许盐调味关火。

步骤8

两只手带上一次性手套，在掌心滴一滴橄榄油搓开，这样就很容易将饭团定型，也不会有米饭粘在手套上。

步骤9

搓个圆圆的饭团，用紫菜剪出眼睛和鼻子；

步骤10

上耳朵和手脚就可以了；

步骤11

咖喱盛入盘中，将熊猫饭团放入咖喱中；

步骤12

这样就完成了，熊猫饭团的大小和数量可以自己掌握。

成品图