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番茄炒蛋:酸味、下饭菜

路人甲2022-06-08 22:13:51做饭技巧23
番茄炒蛋的做法_番茄炒蛋怎么做_味滋味嚼-_老同学带着她家四岁的宝贝来我家玩了两天。 小朋友说喜欢番茄炒蛋,这小要求绝对能满足。 其实我家娃也爱吃呢!
作者:味滋味嚼


烹饪方式:炒
烹饪时长:<5分钟
食物口味:酸味
食物热量:较低热量

主料

番茄 3个
鸡蛋 2只

辅料

1/2茶匙
花生油 1汤匙
酱油 1/2茶匙
白糖 1/4茶匙
生姜 1片
香葱 1根

步骤1

所需食材

步骤2

番茄切小块,生姜切丝,香葱切成葱花备用

步骤3

鸡蛋打进容器里,加进几滴水和少量盐拌匀

步骤4

热锅下油,油温烧至七八成热时把蛋液倒进,并拿起锅摆动几下。鸡蛋煎好后用铲子夹成小块,盛起备用

步骤5

再把番茄和姜丝一起放锅里炒,番茄炒软后再把炒好的鸡蛋加入

步骤6

最后加适量盐,酱油,白糖调味,撒上葱花便可

成品图

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