【马兰头炒萝卜干】

马兰头炒萝卜干的做法_马兰头炒萝卜干怎么做_依然美食-_这个萝卜干是前几天老公清明回老家，带出来的。老公看我去买农家人晒得萝卜干，觉得是我爱吃。回家不忘问婆婆要了一些，我毫不夸张的说，那哪里是一些。可以用一大袋来形容啊！我用手一掂量在十斤左右，这么多萝卜干我要吃到多久。兴许是婆婆听说我喜欢吃，把她晒的全拎给我了。自家产的东西就是不一样，那味道特别鲜美。婆婆每年都要准备很多农副产品，等待我们回去拿。有时虽然觉得东西好吃，但是特别不好意思，毕竟我们陪她的时间太少。 马兰头 甘、平、微寒，无毒。清热止血，有抗菌消炎作用。适用于吐血鼻衄，急性肝炎，咽喉、扁桃体炎，腮腺炎和乳腺炎等化脓性炎症。
作者：依然美食

烹饪方式：炒
烹饪时长：<5分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量

主料

马兰头	350克
萝卜干	1碗

辅料

食盐	适量
枸杞	10克
鸡精	适量
葵花籽油	适量
大蒜	1瓣

步骤1

材料：马兰头350克 萝卜干1碗 枸杞10克 大蒜1瓣 调料：葵花籽油适量 食盐适量 鸡精适量 马兰头摘除枯黄的老叶，放水洗净。萝卜干也放水洗去粉尘。

步骤2

坐锅上火，倒入切好的大蒜倒入葵花籽油带有香味。

步骤3

倒入萝卜干快速翻炒，别太大的火不然容易焦掉。

步骤4

转大火倒入沥干水的马兰头快速翻炒。

步骤5

倒入洗净的枸杞，再次翻炒均匀。

步骤6

倒入食盐和鸡精翻炒入味既可以出锅。

成品图