咖喱牛肉
咖喱牛肉的做法_咖喱牛肉怎么做_轻轻美食-_咖喱其名来自于英文“Cury”，据说发源于印度，在当地咖喱指的是“各种香料混合烹煮”的意思，因此咖喱也被人们称为“香料总汇”，各种口味的香料之间彼此冲突而又相互和谐的感觉，正是咖喱的迷人所在。
咖喱鸡肉、咖喱牛肉都是咖喱和肉类的完美结合，今天我做的是咖喱牛肉。
作者：轻轻美食
烹饪方式：炖
烹饪时长：<30分钟
食物口味：咖喱味
食物热量：较低热量
作者：轻轻美食
烹饪方式：炖
烹饪时长：<30分钟
食物口味：咖喱味
食物热量：较低热量
主料
| 牛肉 | 1000克 |
辅料
| 咖喱粉 | 两勺 |
| 盐 | 3克 |
| 花椒 | 一小把 |
| 大料 | 一块 |
| 生抽 | 一勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 葱姜 | 一根 |
步骤1
.牛肉切块 用开水焯一下
步骤2
捞出 控干
步骤3
锅中放少量油 加入姜片 葱花 红辣椒 蒜瓣
步骤4
加入焯好的牛肉 翻炒
步骤5
加入适量的老抽
步骤6
加入料酒
步骤7
加入大料
步骤8
移入电压锅中 加入适量的清水
步骤9
加入适量的白糖
步骤10
加入适量的盐
步骤11
加入适量的咖喱粉
步骤12
选择牛肉档
步骤13
炖好了 真香啊
成品图
