咖喱鸡饭
咖喱鸡饭的做法_咖喱鸡饭怎么做_小食刻-_最近有点馋咖喱,就做了一道咖喱鸡饭,不得不说咖喱真的是一味很妙的酱料,吃过一次就念念不忘。除了嫩滑的鸡肉,我最爱的还有咖喱汁拌饭,浓浓的汤汁超级美味,好吃到想舔盘!
作者:小食刻
烹饪方式:煮
烹饪时长:<30分钟
食物口味:咖喱味
食物热量:较低热量
作者:小食刻
烹饪方式:煮
烹饪时长:<30分钟
食物口味:咖喱味
食物热量:较低热量
主料
鸡腿 | 1只 |
土豆 | 1块 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 1个 |
辅料
椰汁 | 1瓶 |
咖喱 | 80克 |
鱼露 | 30克 |
料酒 | 20克 |
白胡椒 | 适量 |
白糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
步骤1
鸡腿去骨、切块
步骤2
鸡腿放入盐、白糖、白胡椒和料酒拌均匀,腌制10分钟
步骤3
胡萝卜切块
步骤4
土豆切块
步骤5
洋葱切块
步骤6
热锅冷油,放入鸡块炒至变色
步骤7
放入洋葱炒香
步骤8
放入土豆和胡萝卜翻炒均匀
步骤9
放入椰汁
步骤10
放入咖喱和鱼露翻炒均匀
步骤11
加盖小火煮20分钟
步骤12
关火拌均匀
步骤13
装盘
成品图