快手腌酸菜
快手腌酸菜的做法_快手腌酸菜怎么做_hlybb-_酸菜是非常开胃的菜，搭配肉，猪肚炒都很好吃，可是在外面买的酸菜总是遇到一股防腐剂味道，想吃都不敢吃了，自己做的非常快手又简单，而且非常好吃。
作者：hlybb
烹饪方式：腌
烹饪时长：<15分钟
食物口味：酸味
食物热量：较低热量
作者：hlybb
烹饪方式：腌
烹饪时长：<15分钟
食物口味：酸味
食物热量：较低热量
主料
| 芥菜 | 随便 |
辅料
| 醋 | 适量 |
| 开水 | 2壶 |
步骤1
芥菜提前一天洗干净，稍微晾干
步骤2
倒入容器内，加入醋，白醋米醋陈醋都可以，喜欢酸可以多加一点
步骤3
把开水均匀浇到芥菜上
步骤4
开水要没过芥菜
步骤5
盖上盖子，放置3-5天，时间越长越酸，自己把握
步骤6
捞出拧干水，这次我腌制了4天，味道中酸，挺好吃的，要吃时洗下清水，拧干切细去炒就可以了，非常下饭。
成品图
