干锅茶树菇

干锅茶树菇的做法_干锅茶树菇怎么做_安冉An-_干锅菜能在寒冷的冬季给我们食欲和温暖。干锅茶树菇这是一道湖南家常菜，菜品口味浓郁鲜香，酸辣适口。腊肠的香味和菌菇的香味完美地融合，是一道越煮越好吃的下饭菜。 有清热，平肝，明目的功效，可以补肾，利尿，渗湿，健脾，止泻，民间常用于治疗腰酸痛，胃冷，肾炎水肿，头晕，腹痛，呕吐等症。还具有降血压，抗衰老和抗癌的特殊功能。 好好吃，我能吃两碗米饭，口味浓郁、鲜香适口、营养丰富。
作者：安冉An

烹饪方式：炒
烹饪时长：<10分钟
食物口味：香辣味
食物热量：较低热量

主料

茶树菇	280克
腊肠	一段

辅料

葱	适量
小米椒	2个
生姜	少许
大蒜	两瓣
油	适量
酱油	一汤匙
料酒	一汤匙
辣椒粉	一汤匙

步骤1

茶树菇买的是新鲜的，口感更好

步骤2

茶树菇洗净切段，腊肠切斜刀，洋葱切片，辣椒切斜刀，葱切段，生姜切丝，大蒜切片

步骤3

热锅，入油，放腊肠爆炒，等腊肠卷边

步骤4

放入生姜丝，和大蒜，煸出香味

步骤5

倒入洋葱爆炒

步骤6

放茶树菇，加适量的盐巴，翻边均匀

步骤7

加半勺辣椒粉

步骤8

加葱段

步骤9

到入适量的料酒，生抽，鸡精，翻炒均匀

步骤10

出锅了

成品图