香辣土豆炖鸡肉
香辣土豆炖鸡肉的做法_香辣土豆炖鸡肉怎么做_搬个凳子看戏08-_好久没吃辣的菜了,本来是想做土豆炖鸡肉想想还是吃辣的下饭就来一道辣的了
作者:搬个凳子看戏08
烹饪方式:炖
烹饪时长:<60分钟
食物口味:香辣味
食物热量:较低热量
作者:搬个凳子看戏08
烹饪方式:炖
烹饪时长:<60分钟
食物口味:香辣味
食物热量:较低热量
主料
土豆 | 2个 |
鸡胸肉 | 400克 |
红辣椒 | 1克 |
辅料
油辣子 | 1勺子 |
料酒 | 2克 |
生抽 | 3 克 |
盐 | 2克 |
淀粉 | 1克 |
鸡精 | 1克 |
步骤1
鸡胸肉切成小块
步骤2
然后加入料酒 ,生抽淀粉 抓匀腌半小时
步骤3
土豆去皮切块
步骤4
锅里油烧热倒入鸡胸肉炒匀
步骤5
炒至五成熟后加入干辣椒炒匀
步骤6
鸡肉炒七成熟后加入土豆
步骤7
加入水翻炒均匀
步骤8
然后加入一勺子油辣子炒匀
步骤9
加盐然后大火炖15分钟
步骤10
炖至土豆烂
步骤11
汁差不多炖完了,加点鸡精炒一会
步骤12
炒好后装盘即可
成品图