麻辣豆干
麻辣豆干的做法_麻辣豆干怎么做_飞飞2005-_豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
作者：飞飞2005
烹饪方式：炒
烹饪时长：<5分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
作者：飞飞2005
烹饪方式：炒
烹饪时长：<5分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
主料
| 豆干 | 200克 |
辅料
| 油 | 适量 |
| 盐 | 1勺 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 酱油 | 1勺 |
| 鸡精 | 1/2勺 |
| 香葱 | 适量 |
步骤1
准备好豆腐干
步骤2
豆腐干切条
步骤3
锅热油，下姜蒜炒香
步骤4
加入豆腐干
步骤5
加点酱油翻炒
步骤6
加豆瓣酱
步骤7
加盐翻炒
步骤8
加鸡精和葱调味炒匀
步骤9
加入香葱
成品图
