清炒虾仁——无咸鲜味、下饭菜的做法
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作者:美食小编
烹饪方式:炒
烹饪时长:<15分钟
食物口味:咸鲜味
食物热量:较低热量
作者:美食小编
烹饪方式:炒
烹饪时长:<15分钟
食物口味:咸鲜味
食物热量:较低热量
主料
虾仁 | 200克 |
胡萝卜 | 20克 |
黄瓜 | 20克 |
辅料
姜丝 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
盐 | 4克 |
料酒 | 10克 |
食用油 | 8毫升 |
步骤1
虾仁加盐、料酒,食用油,腌制30分钟
步骤2
清水煮沸,胡萝卜和黄瓜焯水30秒
步骤3
虾仁焯水30秒
步骤4
倒入食用油,放入姜丝,大火爆香
步骤5
倒入食材
步骤6
加盐、料酒,翻炒均匀
步骤7
放入葱末,翻炒出锅
成品图