醋溜土豆丝——猴子的女人
醋溜土豆丝的做法_醋溜土豆丝怎么做_属猴子的女人-_醋溜土豆丝属于鲁菜，是一道山东省汉族家常菜品。主要食材是土豆，主要烹饪工艺是炒。味道咸中带酸，口感脆爽，让人能感有一种酸溜溜的感觉，现在已经是中国百姓饭桌上的家常菜。
作者：属猴子的女人
烹饪方式：炒
烹饪时长：<5分钟
食物口味：其它口味
食物热量：较低热量
作者：属猴子的女人
烹饪方式：炒
烹饪时长：<5分钟
食物口味：其它口味
食物热量：较低热量
主料
| 土豆 | 3个 |
辅料
| 油 | 1大匙 |
| 盐 | 1茶勺 |
| 大蒜 | 1克 |
| 白醋 | 1-3茶勺 |
| 大葱 | 一颗 |
| 花椒粒 | 一勺 |
| 牛肉粉 | 1勺 |
| 十三香 | 半勺 |
食材准备
土豆三个 去皮 洗净备用
食材准备
土豆切细丝放入碗中填入凉水洗两遍把淀粉洗出来备用
食材准备
土豆丝洗净捞出，把水避出备用
食材准备
大葱切成葱花 、大蒜切片备用
食材准备
花椒粒放到研磨器里打碎备用
做法步骤1
锅洗净+豆油烧热+花椒粉+蒜片+葱花炒
做法步骤2
锅爆香然后+准备好的土豆丝炒 炒一会土豆变软+盐一勺+牛肉粉一勺+十三香半勺爆炒
做法步骤3
炒的差不多的时候有点粘锅 ，这个时候+用手打一点点水进去
做法步骤4
然后土豆熟了之后+葱花
做法步骤5
最后+白醋一点炒过之后出锅即可
成品图
