口水鸡怎么做_心随你动2
口水鸡的做法_口水鸡怎么做_心随你动2-_口水鸡，看似很复杂，其实制作起来特别简单。
作者：心随你动2
烹饪方式：煮
烹饪时长：<30分钟
食物口味：香辣味
食物热量：较低热量
作者：心随你动2
烹饪方式：煮
烹饪时长：<30分钟
食物口味：香辣味
食物热量：较低热量
主料
| 鸡腿 | 500克 |
辅料
| 葱 | 1棵 |
| 葱花 | 适量 |
| 鸡汤 | 1碗 |
| 香醋 | 1勺 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 花生仁(炒) | 1把 |
| 辣椒油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 蒜末 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
步骤1
鸡腿加料酒，姜片，葱结煮熟
步骤2
煮至用筷子在鸡腿肉厚的地方戳一下，无血水即可，然后泡半个钟头。
步骤3
把鸡腿捞起来放入冰水中泡半个小时
步骤4
花生在无油无水的炒锅炒熟。
步骤5
白芝麻也炒熟备用
步骤6
把花生打碎
步骤7
大蒜辣椒切末，淋入热油。
步骤8
加入生抽，香醋，芝麻油，盐，调成酱汁
步骤9
把鸡腿切块，码放在盘子，加入一碗鸡汤，倒入酱汁和辣椒油，撒上芝麻和花生碎
步骤10
最后撒上葱花即可
成品图
