可乐鸡翅|空盘咸鲜味、下饭菜
可乐鸡翅的做法_可乐鸡翅怎么做_Zxiaoxuan-_香喷喷的可乐鸡翅，每次都会空盘
作者：Zxiaoxuan
烹饪方式：炖
烹饪时长：<15分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较高热量
作者：Zxiaoxuan
烹饪方式：炖
烹饪时长：<15分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较高热量
主料
| 鸡翅 | 14个 |
| 可口可乐 | 400毫升 |
辅料
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 一块 |
| 花椒 | 2粒 |
| 盐 | 1/2茶匙（2.5克） |
| 油 | 少许 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 料酒 | 少许 |
步骤1
翅中14个，清水洗净，约600g
步骤2
两面打花刀
步骤3
准备料酒，葱，姜，盐少许
步骤4
倒入翅中当中，进行腌制20分钟
步骤5
锅中倒入凉水
步骤6
水烧开会有许多浮沫，将翅中捞出来
步骤7
控干水份
步骤8
锅中倒油，烧热，将翅中煎至两面金黄，盛出来
步骤9
锅底剩余一部分油，放入葱姜大料，炒出味儿来，倒入煎好的翅中
步骤10
倒入耗油，生抽，老抽，进行翻炒
步骤11
倒入可乐，完全没过翅中，放入少许盐
步骤12
大火熬到收汁，美味的可乐鸡翅就可以出锅了
成品图
