番茄龙利鱼菌菇汤|咸鲜味、下饭菜,简单快捷,味道鲜美
番茄龙利鱼菌菇汤的做法_番茄龙利鱼菌菇汤怎么做_番茄虾-_油腻香辣吃多了?那就试试零失误的番茄龙利鱼菌菇汤吧!同样这道菜还很适合肠胃不好的人士食用,简单快捷,味道鲜美!
作者:番茄虾
烹饪方式:煮
烹饪时长:<15分钟
食物口味:咸鲜味
食物热量:较低热量
作者:番茄虾
烹饪方式:煮
烹饪时长:<15分钟
食物口味:咸鲜味
食物热量:较低热量
主料
龙利鱼柳 | 500克 |
番茄 | 150克 |
辅料
菌菇(根据喜好选择) | 400克 |
小葱 | 适量 |
盐 | 少许 |
料酒 | 少许 |
芝麻油 | 少许 |
切龙利鱼
把龙利鱼切成块,然后装入碗中,加适量盐和料酒腌制。龙利鱼本身鱼腥味不重,所以腌制时间不要太长,15分钟就够了!
番茄去皮
番茄去皮,切丁,备用。这里我忘记拍照了
切小葱备用
小葱洗干净,切成葱花备用
炒番茄
锅烧热,倒入少许油(我用的是菜油),然后把去皮切丁的番茄倒入锅中,很快就能超出红色的番茄汁。
倒水煮菌菇
倒入凉水进锅里,然后等水开,继续倒入洗干净的菇(我先用手把菇撕成丝,方便入味),接着继续大火煮,等汤翻滚后,在中火煮3分钟
煮鱼
接着倒入腌制入味的龙利鱼,大火煮开,转小火煮4分钟,放盐
出锅
出锅,倒入葱花,最后淋上芝麻油,香气四溢的番茄龙利鱼菌菇汤就搞定啦!