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咖喱土豆饭怎么做?

路人甲2022-06-09 11:09:06做饭技巧18
咖喱土豆饭的做法_咖喱土豆饭怎么做_便当先生-_土豆饭是最平常不过的主食,吃多了总会发腻。这时候你可以改变一下土豆饭的做法,例如加入浓浓异域风情的咖喱,如此一来便更具味蕾挑逗性。
作者:便当先生


烹饪方式:煮
烹饪时长:<15分钟
食物口味:家常味
食物热量:较低热量

主料

土豆 1个 适量
咖喱块 20克 适量

辅料

洋葱 1个 适量
黄油 20克 适量
胡萝卜 1根 适量
盐糖 适量 适量

步骤1

·食材· 【主料】:土豆 1个|咖喱块 20克 【辅料】:洋葱 1个|胡萝卜 1根|黄油 20克|盐糖 适量

步骤2

洋葱、胡萝卜(去皮),切小块。

步骤3

土豆去皮切块,过清水洗去淀粉质。

步骤4

锅烧热,倒入黄油,小火将黄油融化。

步骤5

倒入洋葱,大火炒出香味。

步骤6

再倒入胡萝卜、土豆,大火炒至断生

步骤7

加入足量清水,大火煮开。

步骤8

入咖喱块搅拌至完全融化。

步骤9

大火烧开后转小火炖约15分钟。

步骤10

适时翻动,以防粘锅,煮至汤汁浓稠。

步骤11

加入1.5勺盐、2勺糖,炒匀即可。

步骤12

全素的咖喱土豆饭竟然这么好吃!

成品图

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