咸鲜味、下饭菜——蚂蚁上树
蚂蚁上树的做法_蚂蚁上树怎么做_Candice5445-_其实这个是改装后的蚂蚁上树，由于本来不喜欢各种酱，也不能吃辣，所以就改良下。
作者：Candice5445
烹饪方式：炒
烹饪时长：<15分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较低热量
作者：Candice5445
烹饪方式：炒
烹饪时长：<15分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较低热量
主料
| 红薯粉丝 | 1个 |
| 包菜 | 100克 |
| 胡萝卜 | 半个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 猪肉 | 100克 |
辅料
| 油 | 适量 |
| 蒜头 | 1颗 |
| 葱 | 2条 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 地瓜粉 | 少量 |
步骤1
将材料准备好备用，猪肉加少量地瓜粉加少量盐以及两三滴酱油腌10分钟！地瓜粉切记不用放多，放多了就会觉得猪肉都是地瓜粉，其实反而不好吃！
步骤2
将面泡半个小时，然后下开水捞一下备用，不用捞太久，我大概是开水开然后下去10秒左右我就把火关了，如果地瓜粉弄太熟，等会就很容易烂，有可能还会粘在一起
步骤3
油加热然后把蒜头和胡萝卜先下去
步骤4
炒30秒左右把包菜倒下去，炒到包菜变软变下就证明差不多熟了然后加盐下去，根据个人口味加
步骤5
然后把地瓜粉倒下去，炒20秒左右
步骤6
把刚才提前弄好的蛋，和肉倒下去，由于刚才忘了拍鸡蛋和肉的照片，我是刚开始把肉炒好然后盛起来，鸡蛋也是一样的！
步骤7
然后差不多炒30秒左右就可以出锅了，由于刚才加的盐比较少，所以差不多熟的时候，我加了点酱油，怕太淡！
成品图
