咖喱鸡肉饭|咸鲜味、下饭菜的做法

主料

辅料

步骤1

首先我们把土豆切块，然后放进清水里泡一下防止氧化。也可以让土豆容易熟。

步骤2

我是在超市里面买的鸡胸肉，已经处理好切成了条状。当然也可以买鸡腿肉或者牛腩肉。

步骤3

随后我们要热锅热油，将土豆倒进去翻炒。直至两面金黄。

步骤4

然后将土豆取出，倒入鸡胸肉翻炒。

步骤5

在翻炒过程中我们可以将水烧热，把鸡胸肉土豆和热水都放入铁锅内。

步骤6

这个时候就需要咖喱了，用量要看吃的人数和口味，一盒可以做3-4人份。

步骤7

在水滚开后我们就可以将掰成块的咖喱放入然后熬化。要等它慢慢粘稠。要翻动，不然粘锅。

步骤8

这个时候需要一碗热热的米饭，再撒上黑芝麻。可以享用啦！

成品图