红烧茄子：家常味、下饭菜
红烧茄子的做法_红烧茄子怎么做_轻轻美食-_红烧茄子是大众喜爱的家常菜。京东味的红烧茄子，颜色清淡、油亮，茄子软嫩，搭配西红柿和青椒，口味鲜香中带有少许的酸甜，是老少皆宜的家常菜。
作者：轻轻美食
烹饪方式：烧
烹饪时长：<10分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
作者：轻轻美食
烹饪方式：烧
烹饪时长：<10分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
主料
| 茄子(圆) | 2个 |
| 猪肉 | 50克 |
辅料
| 油 | 1汤匙 |
| 青椒 | 2个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 葱 | 1根 |
| 盐 | 3克 |
步骤1
茄子削皮、洗净
步骤2
切滚刀块；放入少量的面粉
步骤3
锅中放入较多的油；放入茄子块、炸得金黄即可；捞出控油
步骤4
锅中放入少量底油；放入猪肉片；加入生抽加入西红柿和青椒
步骤5
加入茄子块
步骤6
加入适量的盐
步骤7
翻炒均匀即好
成品图
