泡椒小章鱼——酸辣味、下饭菜
泡椒小章鱼的做法_泡椒小章鱼怎么做_杏梧-_小章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。夏天胃口不好时，试一下泡椒小章鱼，还是很开胃的。
作者：杏梧
烹饪方式：炒
烹饪时长：<5分钟
食物口味：酸辣味
食物热量：较低热量
作者：杏梧
烹饪方式：炒
烹饪时长：<5分钟
食物口味：酸辣味
食物热量：较低热量
主料
| 小章鱼 | 250克 |
| 丝瓜 | 150克 |
辅料
| 蒜 | 5克 |
| 青花椒 | 5克 |
| 泡椒 | 15克 |
| 辣椒酱 | 1汤匙 |
| 姜 | 5克 |
步骤1
备料：小章鱼（肚子剪开清理干净里面的东西）,姜蒜粒，青花椒，泡椒，辣椒酱
步骤2
水烧开后关火，把小章鱼拿进去烫一下就可以了，不要太久。只要看到章鱼展开成形就马上捞出
步骤3
丝瓜去皮切滚刀
步骤4
油烧至六成热，放姜蒜粒，再放青花椒，辣椒酱，泡椒，一起炒香
步骤5
放丝瓜一起炒，少放一点水，因为丝瓜本身会出水
步骤6
丝瓜烧至九成熟时再放入章鱼一起再炒入味，根据自己家的泡椒咸淡程度适量加盐
步骤7
把生粉和鸡精调成的芡汁淋入锅里
步骤8
收汁后放入小米辣提色，装盘
成品图
