蚂蚁上树——老爸最爱的粉丝吃法
蚂蚁上树的做法_蚂蚁上树怎么做_Norma诺妈-_粉丝宜菜宜汤，亦可作主食，可以说是人人都爱的平价的小菜。今天诠释一下老爸最爱的粉丝吃法——肉末粉丝煲，这道菜还有一个很好玩的菜名：蚂蚁上树。
作者：Norma诺妈
烹饪方式：煲
烹饪时长：<30分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较低热量
作者：Norma诺妈
烹饪方式：煲
烹饪时长：<30分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较低热量
主料
| 猪肉馅 | 150克 |
| 红薯粉丝 | 1把 |
辅料
| 红椒 | 5克 |
| 豆瓣酱 | 1汤匙 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 食盐 | 1茶匙 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 老抽 | 半汤匙 |
| 细香葱 | 5克 |
| 鸡精 | 1茶匙 |
| 植物油 | 2汤匙 |
| 高汤 | 1小碗 |
步骤1
食材准备，红薯粉丝提前用温水发好，炒锅下植物油烧热下姜末蒜末炒香
步骤2
下豆瓣酱和猪肉馅炒香，加入生抽、老抽炒匀，加入粉丝和1小碗高汤或清水
步骤3
转入煲内，煲至汤汁快收干，再加盐、细香葱、鸡精调味，撒点红椒做装饰即可
成品图
